5: Trearddur Bay Hotel.

Trearddur, NrHolyhead, Ynys Môn. LL65 2UN.
Ffôn: .

Yn Ôl

Cyflenwyr Arbenigol ym Môn

Trearddur Bay Hotel.

 

Mae'r gwesty yma wedi ei leoli ar lan y môr yn wynebu tuagat Fae Trearddur. Mae'r ystafelloedd gwely i gyd yn cynnwys baddondy 'en suite' a gwelir golygfa eang o fae Trearddur o bob un ohonynt. Mae yma hefyd naw swît stiwdio, ac yn un ohonynt mae gwely pedwar postyn. Mae'r lolfa gyffyrddus yn lle perffaith i ymlacio a mwynhau lluniaeth o un o fariau'r gwesty. Os bydd unrhyw nofwyr yn teimlo bod y môr mawr yn ormod o her, gallant ddefnyddio'r pwll nofio mewnol. Mae'r bwyty'n cynnig bwyd o safon uchel, ac mae yno ddewis o bysgod lleol ynghyd, gwinoedd ffein.

Kebabs Sir Fôn
6 sbrigyn o Rosmari
6 o Wystrys lleol
6 o Gregyn Bylchog lleol
3 o Fricyll wedi eu haneru
2 sleisen o Facwn
1 gwpanaid o Reis Grawn Hir
a Reis Gwyllt wedi eu cymysgu
Saws Satay
Marinâd:
1 owns o Saws Chilli Melys
1 owns hylifol o Win Coch
1 owns hylifol o Saws Soy
Saws Satay:
½ peint o Lefrith Cneuen Goco
4 llond llwy fwrdd o Fenyn Cnau Daear (Peanut)
1 llond llwy fwrdd o Saws Pysgod
1 llond llwy fwrdd o Sudd Lemon
Pupur a Halen

Rhowch yr wystrys yn y marinâd a'u gosod yn yr oergell dros nos. I wneud y saws, rhowch yr holl gynhwysion mewn sosban a'u codi i ferwi. Yn y cyfamser, tynnwch ddail y rhosmari i ffwrdd oddi ar hanner y ffordd i lawr pob sbrigyn. Torrwch bob sleisen o'r bacwn yn 3 a lapiwch un o'r darnau am bob wystrysen. Rhowch y sbrigau rhosmari fel gwiail drwy'r wystrys ac ychwanegwch y cregyn cylchog a'r bricyll. Griliwch hwy nes bydd y bacwn wedi crimpio. Coginiwch y reis a'i wasgu i mewn i ddysgl mowld.
I'w weini: Trowch y reis allan ar blât a rhowch y kebab ar y plât. Tywalltwch y saws ger ymyl y reis a'r kebab.

Kebabs Sir Fon

 

Contents copyright / Cynnwys hawlfraint:Menter Môn, Cyswllt Cyf,
1997-99. Arlunydd, Designed by Peter Moore.

menternet